别让冰箱成健康隐患！储存雷区大盘点，赶紧自查
冰箱作为我们日常生活中的必需品早已成为了深入人心。家里只要有了冰品，那就意味着有了丰富多彩美食的概率，不管是水果、还是肉食、不管是饮料还是糕点，统统买回来然后塞进去，随吃随取，可以说是非常之方便。但是，正是因为这种方便性，我们的冰箱变成了上海早高峰的地铁，塞一个进去就得挤一个出来，今天我们就一起来盘点一下冰箱里的雷区。 冰箱是食物保鲜能手，但不是什么样的食物都可以放进冰箱保鲜，结果有可能事与愿违食物变质导致浪费，甚至是带来危险。夏天，喜欢吃甜的李女士把两罐可乐直接放在冰箱冷冻室并且遗忘了，两天后拿出可乐一拉环，可乐中的气体冲天而起，把李女士吓了一大跳，回温后的可乐也是味道怪怪的，最终只能丢弃了。 滚烫的热菜放冰箱容易造成冰箱超负荷运转，热气遇冷变成水珠，冰箱变成细菌的游泳池，加速剩菜中的亚硝酸盐积累，超过三天放置时间，一吃一个拉肚子。 热带水果最怕低温伺候，芒果放冰箱三天后变成黑脸包公，咋看也下不去嘴。 面包放冰箱属于暴殄天物，上周买的法棍冷藏后硬的能敲钉子，巧克力放冰箱表面全起白霜，吃起来像嚼蜡。蜂蜜放冰箱冷藏后会结晶析出影响口感；
中药材和药品更是冰箱克星，湿度太大容易受潮发霉长毛。 冰箱只是我们的冷藏工具，不是保险箱更不是消毒柜，放冰箱的食物要注意生熟分开，熟食应加盖保存，每周定期用小苏打水清洁冰箱，把我们的冰箱打理得像超市的货柜，每天心情都美美的。
原创：胖瘦食安圈
2025年：118期返回搜狐，查看更多
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