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记得上小学的时候，哥哥姐姐给买了盐津话梅，整一圆盒，塞在了我的包里面。当时蛮好奇的看着，因为自小就不是爱吃零食之人，对于丑不拉几的东西更是避而远之。第一次吃到了一种正体不明的食物，都不敢咬，含在嘴中大半天，直到口腔中感到破裂。整整一年，话梅一直放在茶几上没有动过。有一天就这么打开了，于是慢慢的一粒，两粒，直到最后一粒，那东西味道复杂，酸甜咸之余还有点似曾相识的香味，莫名其妙的爱上了话梅刚入口的那一瞬间的激灵，这么一吃，就是十来年的“瘾”。

那你知道话梅这个名字的来源和关于话梅的故事吗？

名字的来源:

“话梅”顾名思义就是在说话，聊天，摆龙门阵时吃的零食。

最初，话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了，口干舌燥，(那时候又不如这般便利，饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中，酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液满口，便可继续说下去，(说书先生的"书"称"话本",其梅亦称"话梅"）。

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而关于话梅的故事，我们就不得不提起望梅止渴的故事了。

相传啊，有一年夏天，曹操率领部队去讨伐张绣。天气热得出奇，骄阳似火，天上一丝云彩也没有，部队在弯弯曲曲的山道上行走，两边密密的树木和被阳光晒得滚烫的山石，让人透不过气来。到了中午时分，士兵的衣服都湿透了，行军的速度也慢下来，有几个体弱的士兵竟晕倒在路边。

曹操看行军的速度越来越慢，担心贻误战机，心里很是着急。可是，眼下几万人马连水都喝不上，又怎么能加快速度呢？他立刻叫来向导，悄悄问他：“这附近可有水源？”向导摇摇头说：“泉水在山谷的那一边，要绕道过去还有很远的路程。”曹操想了一下说，“不行，时间来不及。”他看了看前边的树林，沉思了一会儿，对向导说：“你什么也别说，我来想办法。”他知道此刻即使下命令要求部队加快速度也无济于事。脑筋一转，办法来了，他一夹马肚子，快速赶到队伍前面，用马鞭指着前方说：“士兵们，我知道前面有一大片梅林，那里的梅子又大又好吃，我们快点赶路，绕过这个山丘就到梅林了！”士兵们一听，仿佛已经吃到嘴里，精神大振，步伐不由得加快了许多。

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一双筷子一条凳，一家餐馆一道菜，都是文化；

一根面条一粒米，一壶美酒一盏茶，皆有故事。

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