5个融入地域元素的餐厅：沉浸式感受文化的创新表达
01 如轩海鲜砂锅粥
全国粥类头部连锁品牌空间全新升级，以“潮粥满屋”为主题，融入广东潮汕民居元素镬耳屋、灯笼、牌匾等，将潮汕传统建筑和温馨的居家情境作为切入场景。（主题餐厅设计）温暖的稻黄色为主色调铺就平和淡然的故事感，亲肤舒适的木质桌椅、原始质朴带有布艺纹理的瓷砖、浓缩传统文化感的现代灯笼，将潮汕人家的柔和悉数展现。（餐饮空间设计）向外倾斜延伸的屋檐之下，依次阵列5张6人圆桌，搭配暖色调的就餐灯光，使家庭里团圆相聚的烟火气息在此处具象化。
餐饮类型：粤式海鲜砂锅粥
设计公司：艺鼎设计（深圳餐饮设计公司）
建筑面积：360㎡
完工时间：2024年
餐厅地址：广东省佛山市禅城区绿景一路32号
02 日日香鹅肉饭店
日日香鹅肉饭店创立于2003年，打出潮汕澄海百年卤鹅技艺的王牌。艺鼎设计团队对空间进行针对性设计，旨在诠释“潮汕”与“潮流”文化，期许将日日香打造成卤鹅界的潮牌。设计师从潮汕建筑中提取经典符号，将代表“金”的厝头造型反复运用在空间中强化品牌印象。烧制的青砖阵列让餐厅带上一丝复古气息，使传统材料焕发现代艺术感。（餐厅设计）橙色钢板为背景、白色烤漆钢板为形，一橙一白，犹如狮头鹅毛色。地面logo鹅、墙面3幅潮汕澄海地图等元素步步牵引，引领客户进入充满文化印记的时髦场景。
餐饮类型：潮汕菜
设计公司：艺鼎设计（深圳餐饮设计公司）
建筑面积：196㎡
完工时间：2020年
餐厅地址：广东省珠海市优特科技大厦B座银桦路102号
03 客味2021
空间设计以“丰收客宴”为主题，从围屋建筑中汲取灵感，提取大家都熟识的符号和屋檐、粮仓、土墙、箩筐等根植于我们骨子里的印记和自带天然亲切感的元素，用现代解构手法进行表现。灰白色低调内敛，烘托精致感。源自品牌的绿，为空间注入活力。土墙黄沉稳厚重，专注客家文化气息。空间的主色调各司其职，打造一个时尚、年轻、简约又不失客家传统韵味的精致餐饮空间。
餐饮类型：客家菜
设计公司：艺鼎设计（深圳餐饮设计公司）
建筑面积：442㎡
完工时间：2021年
餐厅地址：广东省深圳市宝安区华丰经济大厦A座105
04 翠小小啫啫煲
艺鼎设计挖掘在粤人文精神层面的特色，凝练、表现正宗的广府文化。主体封顶从舞狮习俗中惯用的民间乐器——“锣鼓”演化而来，空间多处调用瑞物“醒狮”，以设计的表达形式传递根植于本土的历史内涵。撷取飞檐翘角、扇形古窗、梅花纹理、仿古窗棂等浓缩岭南古建筑的重要元素，赋予空间具备地域属性的文明密码。（餐饮设计）经典闪烁的霓虹灯招牌，烘托沉浸式的市井氛围。大话西游、英雄本色等八九十年代港片力作里的传奇角色贴画，散发出复古年代感。
餐饮类型：粤式啫啫煲
设计公司：艺鼎设计（深圳餐饮设计公司）
建筑面积：233㎡
完工时间：2023年
餐厅地址：甘肃省兰州市安宁区银安路吾悦广场5楼
05 炭舍干锅
炭舍干锅创建至今已有十余载，将传统风味与现代工艺融合，竹炭加热和干锅完美结合。本项目是艺鼎设计与炭舍合作的2.0升级店，设计团队为满足炭舍品牌文化融入空间的诉求，追溯炭舍品牌源起，从四川云顶寨特色建筑中提炼出“拱”+“雀替”符号元素，将炭舍的品牌橙色+主打藤椒产品的藤椒绿设为空间主色调，打造一个传统与现代相融的美学空间。
餐饮类型：川式干锅
设计公司：艺鼎设计（深圳餐饮设计公司）
建筑面积：457㎡
完工时间：2020年
餐厅地址：广东省珠海市中海富华
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